Riceviamo e rilanciamo
Festa del Nostrale
d’Alpe di Canosio 2015
Domenica 30 agosto torna
la 5° edizione della Festa del Nostrale d’Alpe di Canosio.
Appuntamento ormai fisso di fine estate nel Comune dell’alta Valle
Maira, l’evento vuole, attraverso la festa e la musica occitana,
celebrare il tradizionale formaggio d’alpe, il Nostrale, che
storicamente e ancora oggi, viene prodotto sugli alpeggi, tutti oltre
i 2000 mt, di Canosio: Alpe Solegliobue, Alpe Valletta, Alpe
Margherina e Alpe Gardetta.
In un ideale collegamento
con la Festa della Monticazione svolta l’ultima domenica di giugno
a cura della Pro Loco del Preit, quella di domenica, organizzata
dalla Pro Loco di Canosio in collaborazione col Comune e Espaci
Occitan, sarà occasione di dare il giusto ringraziamento per il
lavoro svolto durante l’estate dai margari produttori - tutti soci
dell’Associazione Nostrale d’Alpe - e nello stesso tempo dare
spazio alle produzioni delle valli d’oc nella fiera che dalle ore 9
andrà avanti tutto il giorno.
Non mancherà l’occasione
per danzare grazie a Daniela Mandrile e Lou Pitakass prima del
pranzo, una grande grigliata per tutti. Nel pomeriggio grande ballo
occitano con Lou Dalfin di Sergio Berardo.
La Festa del Nostrale
d’Alpe di Canosio è la dimostrazione che su molti alpeggi delle
nostre vallate c’è ancora gente che produce e non solo
speculazioni e truffe.
Per info e prenotazioni
(molto gradite per il pranzo ): Tiziana 3383998663 - Paolo 3429883959
